Clos Aguilem
  • Le guide Hachette des vins 2019 : 2 étoile(s), Coup de coeur
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'or

Clos Aguilem

Terrasses du Larzac AOP
Rouge 2016
Au nez, notes de fruits rouges et épices : groseille, grenadine, cannelle et vanille. En bouche: jolie fraîcheur, structure dense et puissante aux tanins fondus. Arômes de fruits en confiture, notes boisées, cacao et réglisse. Finale longue.
20,00 € TTC la bt de 75 cl
120,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Soit 26,67 € TTC / Litre
Distinctions Le guide Hachette des vins 2019 : 2 étoile(s), Coup de coeur ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Terrasses du Larzac
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 14,9%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en demi-muid neuf.


Œil

Couleur grenat, dense, reflets violines.


Nez

Complexe, puissant, arômes de violette, arômes de menthe, arômes de thym, arômes de réglisse, arômes de fruits rouges, arômes de grenadine, arômes de groseille, arômes de cannelle, arômes de réglisse, arômes de vanille, arômes de cacao, arômes de moka, arômes de pain grillé, arômes de sous-bois, arômes de caramel au lait.


Bouche

Notes de fruits confiturés, notes de vanille, notes de cacao, tanins veloutés, longue persistance.


Accords mets & vin

Côte d'agneau, Côte de bœuf, Canette rôtie, Confit de Canard, Magret de canard


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2018 à 2030


Allergènes

Aucun allergène identifié


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Livraison gratuite
Les frais de port sont offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat.