Clos Aguilem
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 14/20
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'argent

Clos Aguilem

Terrasses du Larzac AOP
Rouge 2015
Issu de l'assemblage de Carignan, Syrah, Grenache et Cinsault, élevés sous demi-muids de 500 litres Taransaud et Kadar pendant 11 mois
21,00 € TTC la bt de 75 cl
126,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Soit 28,00 € TTC / Litre
Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 14/20 ; Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'argent
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Terrasses du Larzac
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en demi-muid neuf.


Œil

Couleur cerise, dense, reflets violines.


Nez

Intense, riche, arômes de violette, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de cacao, arômes de garrigue, arômes de poivre noir, arômes de moka, arômes de sous-bois, arômes de caramel au lait.


Allergènes

Aucun allergène identifié


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