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  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 14/20
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Silver medal

Clos Aguilem

Terrasses du Larzac AOP
Red 2015
Issu de l'assemblage de Carignan, Syrah, Grenache et Cinsault, élevés sous demi-muids de 500 litres Taransaud et Kadar pendant 11 mois
21.00 € tax incl per btl of 75 cl
126.00 € tax incl box of 6 bottles
28.00 € tax incl per liter
Rewards Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 14/20 ; Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Silver medal
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Terrasses du Larzac
Color Red
Vintage 2015
Grape variety Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in new demi-muid (large wooden vat).


Appareance

Cherry-red colour, dense, deep purple highlights.


Nose

Intense, rich, violet aromas, blackcurrant aromas, cherry aromas, cocoa aromas, guarrigue aromas, black pepper aromas, mocha aromas, florest floor aromas, milk caramel aromas.


Allergens

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